地域

らーめん

麺処まるよし/鶏ガラの良く効いた醤油らーめん-平塚市明石町-

無添加、名古屋コーチンにこだわった鶏ガラスープです。具は煮卵、エリンギ、かいわれ、チャーシュー、ナルト、海苔。さらに生ハム!エリンギと生ハム珍しいですね。正統派な醤油らーめんって感じなんですけど、イタリアンでも修行した店長さんらしく、古臭い感じじゃなかったです。