やっほー。えす君（@ESUKUNnet ）です。
以前伺った幸の羽のランチメニューがリニューアルされましたので、紹介しますね。以前のランチはこちら→幸の羽 八重咲本店（このは）/居酒屋さんだけど洋風メニューが強い！-平塚市八重咲町-
目次
幸の羽 八重咲本店（このは）の場所、営業時間とか
ジャンル： 居酒屋
最寄り駅： 平塚駅から255m
住所： 神奈川県平塚市八重咲町24-34
電話番号：0463-75-8868
営業時間： 11：30～15：00
17 : 00〜25 : 00
定休日： 水曜
駐車場：有
公式HP：有（公式サイト）
幸の羽 八重咲本店（このは）ってどんな感じ？
お店の上はマンションみたいなんですよ。マンションの人毎日行けるじゃん。お金が続けば。笑
カウンター席。１人とか２人の少人数の時うれしいです。一人飲み好きな私にはありがたい。
座席。掘りごたつでした。掘りごたついいですよね。女性にも優しいし、私結構あぐらかいたりしてるんですよ。
薬膳鍋・火鍋しゃぶしゃぶ
ランチメニューですね。以前は御膳（定食）だったんですが、大幅にリニューアル。
上の写真だとスープの説明が見にくいので、そのまま下に書きます。
「白湯スープ：肉や魚のうまみエキスがたっぷり入った、まろやかでやさしい味わいのスープ漢方食材が味に深みを出します。
麻辣スープ：多彩な香辛料から醸し出される旨みがやみつきに！ピリっとした辛さが食欲をそそる、極上のマーラースープ」
やっぱりさすが、幸の羽さんで、めちゃくちゃ旨いです。以前、大磯市でも麻辣スープがあって、食べたんですが、お店の方がちょっと辛さが控えめでした。
牛骨を12時間以上煮込んで、ダシをとっているので、家庭ではとても出すことが出来ない味です。
ランチミックス
野菜ソムリエの前菜9種盛り
これは前のメニューの時もありましたね。日替わりで前菜を出してくれます。
野菜不足になりがちなので、うれしいですね。味付けもいろいろあるので、飽きないです。
薬膳、火鍋しゃぶしゃぶ
こちらがお鍋の写真ですね。
こっちがお肉とお野菜。お肉は左側がラム、右が豚です。ラム肉が苦手な人は事前に言えば、全部豚とかにも変更してもらえます。こういう細かいところがうれしいですね。
しゃぶしゃぶの食べ方です。私は野菜にスープの味が染みている方がいいので、来たらすぐに突っ込んじゃいます。笑
〆のご飯。
スープをかけて、雑炊にするとめちゃくちゃ旨いです。
鍋の写真を見てもらえば、分かると思うんですけど、めちゃくちゃ漢方が入っているんです。なので、体にも良くて、美容と健康に良さそう。
スープも薬膳だけ、麻辣だけじゃなくて、ミックスすることで好みの辛さとかにも出来るので、ご飯全然足りない。笑 お替りしちゃいました。
もっと足りない人は追加でうどんとかもあるので、注文して下さい。子連れなんかだと、うどんとか頼むといいかなって感じです。お肉も追加出来るし。
デザート
辛いくて暑いものを食べた後は、甘いアイスですね。
まとめ
しゃぶしゃぶのお店ってたくさんあると思いますが、薬膳鍋でしゃぶしゃぶが出来るお店って少ないと思うので、オススメです。ぜひ、行ってみてください。じゃねー。
食べログ：幸の羽 八重咲町本店
ホットペッパー：幸の羽 八重咲本店